流失在心中的爆米花
发布时间:2020-04-26 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次当我从学校回到家里时，发现院坝里围着一群大人小孩，我走近一看，中间是一个30岁左右的年轻人，他左手握着一个摇把，右手不停地拉着风箱，一团熊熊的火焰直接烧在那个葫芦铁罐上，那个铁罐的周围都烧成了黑颜色。村里的大人小孩都在看热闹。铁罐里装的是玉米，大米等，等温度烧到了一定的时候，他就把葫芦铁罐取下来，放在一个用竹子编织的笼子里，首先给大家说让开呀，这个阵仗大得很，谨防吓到你们。有的村民不信，你哄我们农二哥。他就把葫芦罐的盖子打开，只听到轰隆一声巨响，一股浓烟腾空而起，紧接着就是白花花，泡酥酥的玉米花，大米花。大家都在地上捡散落的爆米花。只听见老人说，这个阵仗就是大呀，仿佛在打大炮一样，把我的耳朵都震聋了，格老子，还没有见过这么凶的机器。
这第一炮一打响之后，远近村社的村民，都端着一个个小盆子，盆子里装上玉米或者大米，有的还装上一小包白糖，说爆米花放上糖好吃些。大家都依着秩序放在那里，当年轻人把一个一个爆米花做完，装进每一个盆子里的时候，他的脸上身上全是灰尘，只看见两只眼睛在转动，他从一个个村民手中接过零散的爆米花加工钱，再装进自己的烟荷包里之后，才坐在一块石头上，抽上一支烟。眼睛闭着，像是在思念，像是在养神，像是在回忆……
妈妈，我们家也去做爆米花。母亲说，你自己去吧。我就拿着一个小盆子，装上大米和玉米，我家里没有白糖，我自己向张大婶借了一小包白糖。张大婶说，你快点，爆米花的人要走了，他在收拾东西了。我急急忙忙跑过去，差点把大米都跑出来了。刚跑拢上气不接下气地说，师傅，我要炸爆米花。他说你不快点，我就要走了。我说，师傅麻烦你了，帮我做一下吧。他说好吧，你娃儿嘴巴怪甜的。他只好把收拾的东西重新摆开，架起炉灶，开始拉风箱，再把玉米倒进葫芦铁罐里。我看见他一下子把火焰烧得很大，不到10分钟，只见他就把葫芦铁罐就取下来了，用脚踩在一头，一头打开盖子，又是一声轰隆的巨响，爆米花出来了。我说，感谢师傅，我给了他的加工费，他还把多余的钱补回给我，然后又收拾东西，挑着担子到另外一个村庄里去了。
多少年之后，小时候的爆米花情结依然在我的心里留存着。很多地方都有这些做爆米花师傅的身影。后来村庄发展成了用柴油机打米花糖，用铁锅做蛋卷，用煤炭炉灶炒板栗等等。但是爆米花的情景始终那么让人难以忘怀。
外出打工，在网络上看到显示出的葫芦铁罐机，我一眼就认出了那是爆米花机。想起小时候吃爆米花的情景，现在就仿佛要流口水。那是没有口粮的年代，糖果就更不用说了。要是能做一点爆米花，心里就是一种幸福。这种幸福长久萦绕在我的全身。
据说美国一个爆破专家，专门研究了中国的爆米花机，这个小葫芦一样的铁罐为啥能够爆炸？他从头到尾都是实际操作过，怎么生火，怎么装大米，玉米，温度到了什么时候才能爆炸。他还穿着防爆衣服，在注意观察，后来真的能够爆炸了，真是一个奇迹。难怪，中国在1964年10月16日第一颗原子弹能够爆炸成功，这就是中国的奇迹。中国自主研发原子弹氢弹，震惊世界。1964年11月我才从出娘肚子里钻出来。不知道什么是原子弹，氢弹。后来在小学课本里看到原子弹，氢弹爆炸的图片，蘑菇云升腾到了天空里，才知道它们有强大无比的威力。世界上那些霸权主义国家才不可以小看中国。我在想爆米花机是否借用了那些炸弹的原理？
想想爆米花机的样子，就有一种怀旧的情结。很多年都没有吃过爆米花了。那些爆米花仿佛在我的心中流失了。有一天，我在打工的城市想看看爆米花是否依然存在，一个工友说，最近他还看见了小时候吃爆米花的那种机器，和家乡的爆米花机一个样，看看那个样子，真的很好笑，一炮一炮的响声，震动着城市和乡村的天空，震动这个物欲横流金钱至上的社会，震动这些拜金主义的灵魂。……
时间仿佛倒流了，现在怎么还有那种小时候的爆米花机呢？我流失在心中的爆米花。